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近日,一段视频在网上流传。视频内容是,有市民称自己买的粉丝容易烧坏,怀疑粉丝可能加了塑料。那么事实是什么?我们的记者进行了调查。

那么市民朋友们对网络新闻持什么态度呢?

市民:“应该是真的。塑料很容易燃烧……”

市民:“假的,因为里面有淀粉。你看,面粉还是会因为淀粉而爆炸的。”

看来不少市民也对视频中的消息表示怀疑。为了核实事实真相,记者前往超市购买了一些粉丝、干面、土面等。

按照视频中的步骤,记者首先用打火机点燃了龙口的粉丝。果然,风扇一下子就亮了起来,发出和视频里一样的噼啪声。

仅仅几分钟后,龙口粉丝就被烧成了一团黑色的渣滓。这么容易被点燃,里面加塑料真的违法吗?然后记者将粉末点燃,再次点燃土壤表面。令人惊讶的是,这两件物品很快就被烧成灰烬。根据网上的说法,这些易燃米面食品是否非法添加了塑料?

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为查明真相,记者来到市市场监督管理局食品生产监督办公室。工作人员看完视频后明确表示,网上流传的消息一定是假的。

市市场监督管理局食品生产监管处副处长李康峰说,“因为粉丝包括面条在内都含有淀粉,容易燃烧。”

虽然传闻易燃的粉丝是因为添加了塑料而造假,但李康峰也提醒大家,这些食品最好在正规市场购买,最大程度避免买到假货。

这段时间,一款来自福建的紫菜也在朋友圈中走红。起火的原因,并不是因为这种紫菜好吃,而是很多人泡过这种紫菜后,发现是一种类似塑料薄膜的东西。有人质疑这种海藻根本不是海藻,而是黑心商家用塑料加工成海藻。事实是什么?我们有记者要调查。

近日,随着“紫菜里有塑料”的言论在朋友圈流传,我市部分市民也去一些大型超市购买了同款紫菜,并带回家“检测”。

有的朋友把紫菜泡水半个小时,还是很有弹性的。

泡完紫菜后,女人说紫菜的质地很硬,看起来确实像塑料做的。根据群聊信息,记者了解到,这种紫菜是在东阳市人民路的一家连锁超市购买的。

为了验证这一说法,记者走访了东阳市人民路的几家连锁超市,果然在其中一家中发现了朋友圈提到的同款紫菜。从外包装上看,这款产品的各种信息都标有完整的标识,是一款质量上乘的绿色产品。按理说朋友圈里应该没有这种情况流传。

为了进一步验证紫菜的真伪,记者把从超市买来的紫菜带回办公室,进行了实验,看看是否如传闻中的那样。记者打开紫菜的包装,取出一块放入容器中,然后倒入100℃左右的开水。紫菜慢慢地蓬松起来,散发出淡淡的咸味。

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海藻融化后,摸起来很有弹性,很坚韧。它在外观上确实看起来有点像塑料,但它与塑料有明显的不同。应该是一种藻叶。

记者随后又尝试用常温水浸泡紫菜,发现紫菜的形状与开水相似,只是浸泡时间较长。单从外形和触感来看,这种紫菜确实比普通紫菜更粗更韧。从质地和外形上,记者确实很难判断是不是塑料薄膜。真正的海藻。

随后,记者拿出了“终极利器”打火机。如果它真的是塑料的,你会知道它什么时候燃烧。只见这小片海藻并没有一下子被点燃,也没有被火焰燃烧变形,而是散发出一股烧焦的味道,而不是塑料烧焦的味道。

“海藻是塑料做的”说法显然站不住脚。

据了解,海藻作为一种藻类,富含胶质等多糖类物质,采收晒干后表面光滑有弹性。判断海藻是塑料做的是荒谬的。

编者注

互联网上的信息是真假混合。不仅不能轻信谣言,不散布谣言,更要科学、全面地辨别是非或求证。演讲。

如何挑选海带:

良质紫菜,具有紫黑色光泽。薄、口感柔软,有芳香和鲜美的滋味,清洁,无泥沙杂质、干燥。火烤后呈青绿色。 
次质紫菜,表面光泽差,片张厚薄不均匀,呈红色并夹杂绿色。口感及芳香味差。杂藻多,并有夹杂物。
野生紫菜呈黑紫色,口感松软,可以嚼食,而晒干后的海菜呈绿色,口感粗糙,很难嚼动,用色素浸泡过的会危害人体健康
正常的紫菜煲汤,汤的颜色为淡绿色,就像我们做菠菜汤一样,而假紫菜是经过染色处理的,汤是紫色的而紫菜反而没有颜色了

详细消息请看今晚18:50播出的《小马谈话》。

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