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大家好，在谈餐饮之前抖音，我想说两句：

首先，今天的文章不是说到餐饮，不是关于抖音，而是关于餐饮抖音，所以专业做抖音的人不要过来骂我。第二，学了三年抖音，在餐饮的基础上综合了抖音。刚摸了一下门把手，只能算是抖音圈子里的“两把刀”。

这仍然是旧规则。如果你不喜欢上面的文字，请看这个，看完不要骂街，你不厚道。

抖音这几乎成了每个公司的标准，我想再次强调，要么你跟上时代上车，要么你下车，不要’ t把它挂在车上半推上去，一碰，你就飞进了路边的隔离带。 抖音 自己，没有其他东西掉下来。

餐饮现在有多普遍抖音？无论是餐饮公司、单体餐厅，还是餐饮供应链，都在玩抖音，100个有90个在做，要么是品牌号抖音，要么是个人号抖音，或者是在其他抖音大Vs上植入品牌。

我也关注过很多餐饮品牌的抖音，成功变现带客的可能性不到1%。

很多餐饮企业在地上花了不少钱，大部分只是鸡毛。有的看似热闹，却没有被领悟； @点赞，不评论，不关注。

后来我发现造成这种情况的问题是，做餐饮的人不懂抖音，懂抖音的人不懂餐饮。

好了，老司机要开车了，请系好安全带，记住“千里马路，安全第一”。

一、餐饮人员做抖音，必须知道什么？

1.餐饮+抖音≠餐饮抖音

我在抖音上见过很多老师，所以不要过度专业化。怎么用手机拍，怎么布景，怎么写剧本，怎么剪辑，怎么推流……对于很多玩抖音的大V来说，这些是最白痴最基础的“能力”，不过这对大部分餐饮人来说还是太难了，妃子还真做不到！

一些代理运营公司帮助餐饮人让抖音走红，后期往往面临难度大、速度慢、缺乏变现等问题，所以很多专业的餐饮抖音代理运营，通常会导致负面评价。

2.餐饮抖音好≠专业设备好

很多抖音大V是“硬件流”，什么补光，什么iPhone13pro max，什么是背景，什么是收音设备，什么是用佳能D400拍摄，什么是电脑剪辑，什么是专业固定支架，什么是拍摄平衡器。

对于餐饮人来说，更不用说使用这些设备了，在百度上花一天时间可能不一定明白什么是什么，怎么用，有什么用。

所以，餐饮人如果跟风做硬件流，会发现钱不是少了，但还是一块鸡毛。

3.餐饮抖音增加≠利润会增加

一些餐饮抖音即使很受欢迎，也未必能赚钱。在做抖音之前，餐饮人员一定要明白你在拍抖音是为了谁，谁看到谁都能意识到。

抖音常见的粉丝有四种，普通粉丝、死粉丝、黑粉丝、高粉丝：

普通粉丝：只是为了看热闹。

死粉：那些是卖大V号的主流粉丝，进来后觉得还行，后来就没再看了（这个比例最大）。

黑粉：我就是觉得人多，骂你爽。我跟着你，怕下次找不到你骂你。网上盛传的“黑与红”，也是红色的由来。

高粉丝：就是实现目标人群，互动率高，愿意和你一起花钱。

二、餐饮人员做抖音，什么不能做？

1.不要跳过自己的学习

不管你玩的多么糟糕抖音，只要你想玩，你就得咬牙切齿地学习，甚至偷偷摸摸。不管是后期做、自己做还是委托代理做，这一步都必须是第一步，不能省略。

这一步不是解决技术问题，而是让你了解游戏的基本规则。

每个品牌都不一样，要有自己的套路，就必须知道游戏规则。即使你聘请专业人士代为操作，这一步也会让你知道什么是你不能盲目做的。

2.不要学太多

不要马上学习拍摄、剪辑和流媒体，从专业词汇和抖音基本规则开始。

如果不懂专业词汇，以后看技术层面就很难，很容易放弃。然后，就是要学习和摸清抖音的游戏规则，不要犯基本的错误，比如哪些话不能说，哪些东西不能在射击的时候出现，以免被限制或禁止。

3.别上来跟高手学习

这是我在经历了很多损失之后才想出来的。大V是对的，但人们认为最基础、最白痴、最简单的可能已经上了一堂课或几句话，我们听完可能连按钮都找不到，除了人们翻白眼，那是在摧毁自己的信心。

还有，很多大V教的规则和我们这些小白户不一样，我卡在这里很久了。

很多时候，他的号码这样做是可以的，一开始的号码是可以的，但是规则在变，我们这样做的时候，根本不会是这样。学了很久，可能连最根本的问题都解决不了。

4.不要上来组队

我们是餐饮行业，不是媒体行业，所以起点、目标、发展方式都不一样。

餐饮机构专门从事抖音 团队。时间少就是浪费钱，多是不适用的。要么老板自己来，要么找个负责人，低头，搞清楚套路。

5.别上来买一堆装备

设备就是硬件，是应用中的锦上添花抖音买死粉会影响抖音嘛，我们只是连规则和技术门槛都没有会吃土。

6. 不要冒着生命危险在流媒体上花钱

部分流量取决于内容，部分流量取决于推文。

如果你的内容只是自吹自擂，观众看到的其实是一坨屎，一上来就砸钱，那不是臭名昭著吗？

7.别上来，请专业人士代为操作

我们要先自己动手，知道基础是什么样的，然后聘请专业人士代为操作，这样至少你可以分清哪些代操作靠谱，哪些不该做干扰。

你知道代理行业的水有多深吗？就像会讲餐饮实战的老师一样，似乎人多又靠谱。

三、餐饮人员做抖音，你应该尝试做哪些？

1.起始编号

一开始，你需要考虑在哪里变现现金，不要做，推它，买粉。

2.内容

从更多的主题和风格入手，看看哪一种让你更有吸引力。 30岁以后，看数据，然后找路走黑。

介绍店内顾客：拍下好吃的食物，垂直推送给当地人。新疆人看到你在河北就不会来烧包子了。

旅游城市：拍美食、装修、排队，推送到旅游最多的城市。

加盟：拍片多有利于生意，内容反复，口播效果不大。

卖配料包：拍下制作美食的过程，体现免费食物的工艺。

销售技术：拍好客流和传承。

卖成品：多多拍摄食物生产和食客吃饭的狂喜表情。

供应链：拍很多品牌和生意好的照片，卖样9.9元。

3.风格

不要太刻意扮演一个人，玩久了会很累，做个正常人就好了。

4.脚本

抖音搜索和你主题相同的，找到流量最好的，直接学习，读一百遍自己看，抖音抄各种东西是自给自足的。

5.姓名

您可以随机挑选一个，稍后再更换。除非您的品牌非常好，否则尽量不要使用品牌名称。

6.推流

如何给豆家投票？建议先做几个。这几乎是一样的。每票100张闭眼，上传即刻投票。时间设置最长。效果好的话加100。效果不好就拉下来。

7. 持续时间

一开始建议1分钟左右，很多人一开始不会有话，不然会胡说八道。你首先要学会控制自己。一颗奔腾或胆小的心。

8. 剪辑

建议使用手机版的剪辑，不要使用超专业的软件和电脑版的剪辑，够用了，手机版最简单最合适。

9.设备

这只是一部手机。一开始都是手机上传的，看清楚就压缩多少。只要你的手机能安装抖音APP就够了。

10.灯

不要前后开灯，前面刺眼，后面暗。你用什么灯？阳光或卧室灯都可以。

11.配乐

看看抖音最近流行什么音乐。请记住，不要让音乐太大声，否则您将听不见您在说什么。

12.带文字

剪辑是自动生成的，只需纠正错别字即可。

13.封面

从你满意的视频中抽出片刻，或者淘宝制作几十次，你可以自己添加文字，手机白痴版支持。

14.速度

如果说话太快，请降低播放速度，如果说话太慢或超过播放时间限制，请加快播放速度。

15.主题

如果一开始喜欢，上来就说重点。如果您不知道如何设置舞台，请不要设置它。观众可以看也可以不看。 3 秒的机会。

16.关键词

要明确哪些关键词不能说，会违反规则；应该清楚哪些关键词会被关注和推送，自己百度看看吧。

17.学习

多了解一些基础知识，多和身边的小白们交流，至少你们俩都懂自己说的话，互不打扰，不然你就给牛弹琴了，你还是牛，我对做牛有深刻的理解。

18. 时刻

朋友圈尽量不要发推荐，抖音是传陌生人圈，微信视频号是熟人圈，两种不同。

19.频率

一开始别想拍好，练手摸规矩，内容简单，时间要短，一分半钟，拍15分钟，砍10个，一天就够了，3天送一个，一个月就能收到。

20.不满意

如果你上传了抖音，隐藏，不要删除抖音买死粉会影响抖音嘛，会影响推流。

21.我没做好

怎么了？它的价格昂贵。要么重新注册，要么弃坑，都不会让你少肉。