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年初以来，抖音的团购业务和美团“积极”。时隔一年，抖音在短时间内引爆流量的能力已经被市场证实，但如何实现平台和店铺的用户留存仍有待解决。更笼统地说，抖音的团购套餐更像是有计划的“羊毛”，但如果有周边餐食需求，首先打开的是美团APP。

大量购物者在抖音上迅速崛起。这些店主拿起手机，不遗余力地为用户“种草”；视频下方的团购链接，帮助商家精准“收获”用户。

今年年初，不愿做逆向者的抖音悄悄推出了团购服务。来势汹汹的抖音，凭借短视频在美食推荐方面的优势，迅速在美团的团购防线上撕开了一个窟窿。

对于本地生活的店内业务，抖音与美团构成直接竞争。福建龙岩的两个老乡张一鸣和王兴都在无国界扩张，这次他们终于在当地的生活服务平台上火了。

或许是机缘巧合，鹿酒财经在BOSS直招平台上发现，字节跳动正在悄悄招聘本地生活、商业团购BD相关的岗位。

对于商家来说，多一个流量引流平台显然是好事。然而，即使加入团购业务后获得了流量支持，如何低成本制作高质量的短视频，如何留住来自低成本流量的用户，成为商家的难题。

不可否认，短视频已经成为“窗口”，而近期表现不佳的字节跳动也急于通过包括抖音在内的流量将其商业化。手握流量“大杀手”，重仓本地生活服务的抖音，会是美团的“颠覆者”吗？

抖音突袭本地生活团购

“每人338元的自助餐，你的钱怎么拿回来？”

郑州消费者小朱在使用抖音时被这段视频吸引。“郑州的消费水平，300多人的自助餐，真的不便宜。” 小猪告诉陆九财经，看到无限量波士顿龙虾、无限量哈根达斯和抖音的“吃回来”攻略，小猪还是抱着尝鲜的态度，和女朋友一起去体验了一番。

小猪提到的自助餐是河南知名五星级酒店永和博爵的自助餐厅。主打高端消费的永和博爵，也是河南首批加入抖音本土生活的商家之一。

酒店相关负责人告诉鹿酒财经，抖音今年4月开始在郑州推出团购服务，5月1日起邀请永和博爵开户并开始推广相关系列。

“抖音给了我们很多支持，包括派出团队帮我们写文案、拍摄和剪辑。” 该负责人回忆，抖音线上推广一个月后，就达到了自助餐开店以来的业绩高峰，甚至有一次买了叫号机排队叫号，“全国少有五星级酒店吃自助餐，有电话机。”

专注于团购业务本身，抖音的强大引流与用户体验有些脱节。该负责人表示，被抖音吸引的顾客很少通过抖音下单，更多的是通过美团和冠微商城进行交易。大多数用户仍然对如何通过抖音下订单和注销他们的存在感到困惑。迷惑不解的是，直接去实体店消费的被引导到官方微信商城下单，而年轻消费者则在统一价格的美团下单。

但随着扶持期的过渡，以及抖音团购量的扩大，虽然龙头商家的流量依然可观，但必然会放缓。尝过抖音团购的“甜头”后，该负责人表示将继续这样做。

与美团相比，对于抖音如何与促销活动实现即时协同，该负责人仍是一头雾水。“什么是即时性？比如餐厅定期推出新活动，我们希望抖音能同步推送到精准客户的​​手机上，但在实际过程中，会有滞后和发酵时间，这可能与推动规则……”

不过，她也表达了自己的理解，“抖音包含多种社交内容，如果全是美食推送，也可能会降低用户体验。”

美团是本地生活之王，尤其是旗下的大众点评，对于以线下餐饮为代表的商家来说，依旧是日常的引流工具。但相比之下，抖音新兴的短视频引流方式，无论是开新店还是即时促销，效果明显。

相比基于图文的评论，短视频的呈现无疑是更高维度的。

草根崛起抖音24小时自助在线下单，市场洗牌？

抖音难以捉摸的去中心化推送规则与美团通过订单数排名相比，呈现出长尾效应。

每天都会邀请全阁食品集团联合创始人、郑州知名美食V“美食对谈”运营商孙新泉抖音24小时自助在线下单，帮助店主在不同餐厅“把握脉搏”，制定针对性的抖音推广计划。

除了美食V的身份，孙新权的另一个身份是高级厨师。他从厨师的专业角度告诉陆酒财经，很多餐厅不是死于外部环境，而是死于同质化。在他看来，每家餐厅都应该有自己的特色，但由于餐厅门槛低，大量涌入者很难找到自己的定位。

在“酒香也怕巷子深”的时代，即使有特色也很难出圈。从这个角度来看，抖音团购的出现在一定程度上弥合了这一信息鸿沟。

在自己的抖音上，他拿起手机拍了一张大盘鸡，配文“288元怎么敢买这盘大盘鸡”，浏览量破千万。“这引起了消费者的好奇，郑州大盘鸡一般在60元到120元之间，这只大盘鸡敢卖288元，我很好奇，消费者也会问为什么。” 孙新权说。

权哥的美食团带着一种心理上的差异化探店，帮助众多餐饮企业找到了自己的引爆点，并通过抖音进行传播，试图找到一个低成本的传播流量。

与《食权》不同，还有一类抖音高手，通过“拉福利”帮助餐厅吸引流量。郑州某短视频创业团队负责人大龙告诉陆九财经，他们的团队会与商家一起制定性价比高的套餐，通过到店提供福利来激发抖音用户的兴趣。

不过他也坦言，这种方式是低价换取客流量，后期能否留住用户，也要看商家自身的产品实力和运营经验。

不过，与美团通过订单数或购买流量的排名机制相比，抖音给了中小餐厅“弯道超车”的机会。“在这个平台上，不在于你有多少粉丝，即使你没有粉丝，只要内容能引起共鸣，触发推送机制，也能成为爆款。” 孙新权解释道。

正如业内所说，这种“实用”的探店博主的视频比陪伴和美味更实惠。它们削弱了传统意义上的短视频娱乐效果，更多地成为人们吃、穿、住的角色。行“工具”。

生态“双刃剑”

与上述抖音高手相比，餐厅老板对抖音又爱又恨。“有人来找我们，每拍的报价在3000到5000元之间，对我们来说负担很大；但我们自己拍，无论是图片还是文案，都很难传播，而且大部分都是只有几十读。” 一位专营河南地方特色小吃的餐馆老板告诉陆九财经。

“其实，用抖音拉客并不是什么新鲜事。” 一位中型餐厅老板坦言，抖音过去可以向酒店周边的用户推送广告，但需要对抖音进行收费，“100个抖音大约是2000个，当阅读量达到3000个时，点击后停止，有点像百度推广。”

不少老板表示，目前已经加入抖音的团购服务可以获得相应的流量支持。为了不浪费这个流量，一些餐厅老板还聘请了专业团队拍摄视频。但对于餐厅来说，通过低价套餐吸引顾客仍然是最有效的方式，但这些低价套餐往往面临成本倒挂，更多的是“亏本赚大喊大叫”。

但这种“赔钱喊话”很难吸引回头客。在一些老板看来，抖音的团购套餐更像是有计划的“扫地毛”，但如果有周边餐点需求，首先打开的是美团APP。

河南酒店业资深观察员张旭云表示，抖音目前社交多元化，消费者的固有认知依然是社交，并不专注于餐饮和娱乐。其实想吃鱼火锅的时候，还是想比较一下周围其他牌子的，价格是多少？目前，抖音在门店密度和品牌聚合度上与美团有一定差距。”

此外，大部分抖音高手都是以赚钱为生的创业团队。这种以变现为目的的商业活动也具有很强的主观性，在传播过程中的“过分用力”也可能使餐厅的真实体验被过滤掉，反而产生了负面影响。

有消费者在抖音上“种草”，投诉美团。“一个抖音的人气已经过去了，你再评论，不影响生意，你直接去美团评论就行了，心里的委屈就吐了。” 消费者小晚告诉陆九财经，她曾遇到我去美团投诉餐厅的食物与宣传不符。

此前，在美团发展过程中，出现了一条利用规则漏洞“差评”的灰色产业链。尚处于高速发展阶段的抖音团购，必然会导致类似的灰色产业链。近日，一些网红被曝出两家餐厅评价截然相反的“翻车事件”。基于专家的变现需求，无论是正面评价还是负面评价，团购产品的真实体验都会投下一丝不信任。颜色。

战争不会很快结束

无论如何，对于商家来说，多一个引流平台是好事。抖音团购服务也在适应市场，不断迭代，以更好地适应真实的消费场景。

但从行业来看，不仅是字节跳动，包括阿里、快手在内的互联网平台也在加入更多本地生活服务，正在引发新一轮战争。

因为看似被瓜分的本土生活服务业，还没有触及到行业天花板。随着反垄断的推进，正在开拓更大的市场空间。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，目前本地生活服务O2O市场渗透率仅为12.7%。2019年市场规模约为1.08万亿元，预计到2024年达到2.8万亿元，未来3至3年仍可保持20%以上的增速4 年。

拓宽了当地生活的边界，也让原本“平静”的行业再次“卷入”。最厉害的抖音，在极短的时间内，就在坚不可摧的美团团购业务上撕开了一个口子，更加引人注目。随着短视频的火爆，抖音与美团的对决也引起了业内的关注，尤其是在店内业务。抖音能成为美团的颠覆者吗？

这场本地生活服务之战，也引发了美团和字节跳动组织架构的“变化”。10月27日，美团宣布新一轮组织架构调整。最重要的变化是成立了五人专项小组，整合了优易、快鹿、买菜三大业务，更有利于当地生活资源的高效配置。. 就在美团调整组织架构仅4天后，据多家媒体报道，抖音团队近日也完成了一轮组织架构调整。

可以看出，随着当地生死战的升级，美团正在结束广泛的竞争，迎来资源整合的下半场；抖音通过流量实现连续攻击，短期围攻后将迎来更激烈的战斗。

美团和抖音各有利弊。但从打一场“持久战”的角度来看，抖音在本土生活中还有很多短板需要弥补。

信息容量方面：美团在消费者认知中的标签是团购和生活服务。与抖音的社交属性相比，它具有更强的行业属性，平台内容更纯粹。抖音作为瀑布社交平台，内容多元化，需要考虑用户体验和业务需求之间的平衡。即便10个视频中包含3个团购优惠，这样的体验可想而知。

从形式上看，抖音短视频的亲和力和代入感明显更强。但从做视频和搭建平台的成本来看，抖音的门槛比美团要高。而且，如果这种投资不能触发推送机制，可能就没用了；对于美团来说，订单数据和口碑的积累正在以数字资产的形式沉淀。如何完成数字价值的留存，也是抖音亟待解决的问题。

在地推实力上，抖音更“轻资产”，需要高度依赖第三方抖音大师才能做到更好，容易出现灰色行业；对于美团的地推团队来说，服务与自身业绩挂钩，更加敬业。从长远来看，两者的动机和努力将造成更大的命运分歧。

总之，抖音从广告起家，转战电商，再进入本地生活的团购。不过，抖音本质上是一个娱乐内容平台，团购在生活中的作用更多的是引流和广告。从可持续发展的角度来看，像美团这样真正线下成长起来的生活服务平台，到店后可能具备更好的配送能力。当然，“不怕慢，就怕站着”，手握强大流量工具的抖音如今跨界到当地生活领域，搅动了原本的蛋糕。

作为仅次于工业电商和零售电商的又一个“万亿级”市场，本地生活服务也注定是一场持久战。