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在新的市场环境下,餐饮企业将面临更激烈的竞争、更快的变化、更高的要求。单靠菜品是不够的,数字化布局势在必行。

近年来,平板点餐在餐饮行业迅速兴起。用平板代替传统的“菜单”在年轻顾客中很受欢迎,也让很多老顾客感到耳目一新。平板点餐极大地提升了餐饮企业的服务效率和客户体验,正在成为众多餐饮企业在节能方面的好帮手。

2022年,思寻美食3迈出了坚实的一步,正在全面升级。这一次业务平台-24小时自助下单平台,我们将给大家带来重磅升级的第一颗炸弹——平板点餐!

思迅美食3平板点餐旨在为餐厅、海鲜餐厅、连锁餐饮企业等客户提供一套自主下单的数字化解决方案。

各种技能为你一一介绍。

01

精致的电子菜单+傻瓜式操作

大图显示,丰富的图文介绍替代传统纸质菜单,点菜直观明了。傻瓜式的交互设计不需要商家的指导。小白顾客还可以自主点餐,加快点餐速度,顾客体验反馈更好。

02

兼顾服务员和顾客两种模式

支持顾客点餐和服务员点餐,区分权限,让美观与效率并存。订购流程相同。服务员模式提供撤菜、消桌、自由换桌、转桌、合桌、调出、调出全单、展示公共做法等附加功能。

▲服务员模式

▲客户模式

03

多业务场景的九种业态

Gourmet 3的平板点餐系统提供9种布局,支持开店、点餐、点餐等场景。

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04

实时同步,多端联动

平板点餐系统内嵌思讯专用数据接口,可实现快速、高效、准确的数据传输。点餐可与Gourmet 3收银POS和手机POS实时同步,后台管理更轻松。

应用场景为您一一介绍。

场景一:客户自订

顾客到达门店,服务员安排好座位号后,顾客使用桌上的平板电脑独立完成开桌、下单、加单等一系列流程。期间,服务员无需参加。这种方法极大地改善了商家的工作。效力。

场景二:服务员点菜

服务员用平板代替传统的纸质菜单向顾客展示,介绍和推荐菜品,同时可以引导顾客点餐。单次通话,提醒功能。

场景三:在线添加订单

提交订单后,如果用户需要添加订单,可以点击平板上的“+”号提交订单,厨房可以实时收到订单信息。

场景四:先下单后选桌

对于公开市场的餐饮商家,Gourmet 3平板点餐支持先点餐,再选桌下单业务平台-24小时自助下单平台,有效提升客户留存率、餐桌周转率和用户体验。

使用Gourmet 3平板点餐的商家反映,90%以上的客人上桌时会主动使用,很少叫服务员。如果有,在服务员的指导下,自助点餐也可以成功点餐。每道菜都有丰富的图文介绍,减少了客人的口头询问,大大节省了双方的时间,提高了生产效率,客户满意度高。

思迅美食研究数据显示,平板点餐自投入使用以来,餐厅日餐桌周转率平均提升5-6%。此外,平板点餐也大大提升了餐厅的整体形象,不少顾客甚至认为平板点餐的餐厅品质更有保障。

相信在餐饮业转型的今天,降低成本、提高产能等更多的管理问题将依靠数字化工具来帮助解决。

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